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菠菜富含叶黄素和β-胡萝卜素，能帮助减缓眼部老化，保护视网膜，预防黄斑变性等病。
做法：菠菜洗净，沸水烫片刻去涩味，切段。鲜猪肝切薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤（肉汤、鸡汤亦可）烧沸，加入姜片、切成短节的葱白、熟猪油等煮几分钟，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。
材料：山药350克，蓝莓酱50克，牛奶30—50毫升，食盐适量。做法：山药洗净，去皮后切成薄片放入盘中，入锅中蒸10分钟，熟透后取出。趁热将蒸好的山药用勺子按压成细腻的泥状，并加入少许食盐和牛奶混合均匀。蓝莓果酱用少许开水调匀。将山药泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形状，将调好的蓝莓果酱淋在上面即可食用。核桃富含ω-3脂肪酸和维生素E，这两种成分能减缓眼睛衰老，保护眼睛。
材料：黑芝麻30克，核桃仁30克，黑桑椹30克，大米100克。做法：将核桃仁碎、黑芝麻、黑桑椹、大米放锅中，文火煮粥。熟透的西红柿，生吃就很好；未熟透的西红柿，最好加热做汤或炒菜食用。鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼等海鱼富含丰富的ω-3脂肪酸和DHA（二十二碳六烯酸），这两种成分可以改善眼部血液循环，促进视网膜细胞的生长和再生，维持视觉功能的正常运作。（放到你圈子里，朋友们会感激您）
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