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叶酸是一种人体必须的维生素,不仅是胎儿的守护神,更是生命的守护神。
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“天然叶酸”别错过
那么我们要吃什么补叶酸呢?答案是——南瓜!
大家可别看南瓜朴实无华,每100克南瓜含有269微克的叶酸,苹果每100克仅含6.3微克,是苹果的42倍,所以南瓜被称为--长寿菜。
南瓜多糖,富含钾和镁,有助于促进细胞生长,激发和提高人体免疫力,尤其适合现在“倒春寒” 易引起感冒、咳嗽的季节吃。
超市里经常会打折,差不多只要5毛~1元/斤呢!还可以切开买,主打一个新鲜~
根据五色入五脏,黄色食物可用于补脾胃。南瓜,是甘味食物的代表,又是典型黄色食物,素有 “健脾瓜”的美誉!
南瓜含有较为丰富的β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素进入人体后,能够转化为具有护眼作用的维生素A。
南瓜皮富含果胶等膳食纤维。适量食用,不仅能润肠通便,还能改善人体的消化吸收。
更值得一提的是:南瓜含水量高达93.5%,热量还低,才23千卡/100克,富含大量水分的南瓜可以润泽肌肤!赶走冬春换季的干燥~
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南瓜食疗法
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